El té azul es una variedad poco conocida que se toma, casi exclusivamente, en el sureste de China. Su sabor es más suave que el té negro pero más fuerte que el verde, ya que se trata de un té semifermentado. Es decir, no llega a los altos procesos de fermentación del té negro. Asimismo, también tiene un contenido en teína moderado.Sus principales propiedades son:

-efecto relajante
-ayuda a mantener la piel saludable
-es bueno para el corazón, ya que ayuda a regular la presión arterial

¡Truco! Usa una tetera de cerámica para preparar té azul, ¡te encantará!